Robert Alexis vous propose des plats surgelés à déguster dans le confort de votre maison
ENTRÉES & POTAGES
Soupe à l’oignon, crouton brioché maison gratiné au Gruyère
8.50$
Soupe Minestrone aux légumes et quinoa
12.50$ le litre, pour deux personnes
Velouté de céleri, patate douce et gingembre frais
10.50$ le litre, pour deux personnes
PLATS
Nos classiques
Blanc de poulet à la thaï, légumes croquants à la bergamote et riz Haïnanese
12.50$ par personne
Gratin d’aubergines, Parmesan et basilic frais
11.00$ par personne
Macreuse de boeuf Angus Meyer à la bourguignonne, gratin Dauphinois,
champignons sauvages, oignons perles et canneberges, sauce au Merlot
21.50$ par personne
Quasi de veau Primeur cuit à basse température, champignons sauvages au thym frais,
gratin dauphinois et légumes de saison
16.50$ par personne
Nos plats du moment
Coquille Saint-Jacques au saumon, crevettes nordiques, pétoncles et homard des Îles,
pois vert, pomme Yukon et Emmenthal
16.50$ par personne
Filet de boeuf façon Strogonoff, linguine au beurre
15.00$ par personne
Macaroni aux trois fromages; Gruyère, Cheddar et croustillant de Pecorino
10.00$ par personne
Paella à la Valencienne, riz Bomba au safran, suprême de poulet, Chorizo doux,
pétoncles, crevettes, tomate cerise, maïs et pois-vert
18.50$ par personne
Parmentier de canard confit, chanterelles, edamame et oignon rôti, sauce salmis
15.00$ par personne
Pavé de saumon Atlantique coco-curry,
riz au jasmin et tombée d’épinards au gingembre
14.00$ par personne
Risotto Carnaroli aux champignons sauvages et huile de truffes
13.00$ par personne
Suprême de volaille de la ferme Des Voltigeurs façon poulet au beurre,
riz Basmati et chou-fleur frit
13.00$ par personne
PRODUITS EN VRAC
Cuisse de canard confite, emballée sous-vide
7.50$
Quiche au Brie, épinards et noix de pin
11.00$
Quiche lorraine
9.50$
Ragoût de boulettes aux épices
12.00$
Saumon de l’Atlantique en Gravlax à notre façon
11.50$, pour 150g
Tartiflette au Cantonnier St-Raymond
13.00$
DESSERTS
Lingots au chocolat Tanzanie, fruits confits et pistaches torréfiées
18$ la douzaine
Palais Royal au chocolat Tanzanie, confit de griottes et vanille de Madagascar
11.50$, en format deux portions
Succès aux amandes grillées, crème au beurre espresso
11.50$, en format deux portions
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Il est également possible de venir chercher vos commandes à nos bureaux.
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à partir de 30$ sur la Rive-Sud
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