Du gingembre mariné pour relever le goût de vos bouchées des fêtes!
Mélanger les ingrédients suivant :
- 300 grammes de bœuf haché
- 300 grammes de porc haché
- 60 grammes de pain trempé dans le lait
- 1 œuf
- La demi d’un oignon hachée finement
- 1 bâton de citronnelle haché finement
- ET 20 grammes de gingembre mariné
Rouler 20 petites boulettes en format bouchée;
Cuire 8 minutes de chaque côté dans un poêlon.