AU MENU CETTE SEMAINE
FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Ou salade au choix du menu B
Feuilleté au proscuitto et olives noires
Pain bûcheron de saumon frais au gingembre et sésame, verdure et mayonnaise au raifort
Mauricette à la salade de poulet et zeste d’orange
Pointe de Camembert et raisins frais
Dessert au choix du chef
15.95 $ par personne
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LUNCH FROID B
Brochette de légumes grillés au safran
Pavé de saumon frais au gingembre et sésame, mayonnaise au raifort
Mini pita farci de jambon au curry et cheddar doux
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Émincé de fenouil croquant, radicchio et pomme-grenade
Riz basmati au poivron grillé, petit pois verts et Parmesan
Fines laitues, pomme et noix, vinaigrette aux agrûmes
(2 salades au choix)
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Pointe de Camembert, pain aux olives et raisins frais
Dessert au choix du chef
19.95 $ par personne
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