MENU LUNCH – SEMAINE DU 9 JANVIER 2017

LUNCH FROID A

Légumes croquants, sauce à tremper

Ou salade au choix du menu B

Feuilleté au proscuitto et olives noires

Pain bûcheron de saumon frais au gingembre et sésame, verdure et mayonnaise au raifort

Mauricette à la salade de poulet et zeste d’orange

Pointe de Camembert et raisins frais

Dessert au choix du chef

15.95 $ par personne

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LUNCH FROID B

Brochette de légumes grillés au safran

Pavé de saumon frais au gingembre et sésame, mayonnaise au raifort

Mini pita farci de jambon au curry et cheddar doux

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Émincé de fenouil croquant, radicchio et pomme-grenade

Riz basmati au poivron grillé, petit pois verts et Parmesan

Fines laitues, pomme et noix, vinaigrette aux agrûmes

(2 salades au choix)

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Pointe de Camembert, pain aux olives et raisins frais

Dessert au choix du chef

19.95 $ par personne