AU MENU CETTE SEMAINE
FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Ou une salade au choix du menu B
Calzone aux légumes et Parmesan
Panini au poulet grillé, tomates séchées, Mozzarella et pesto de basilic
Mauricette à la salade de thon et céleri croquant
Pointe de Gruyère et raisins frais
Sablé aux poires et pacanes
15,95 $ par personne
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LUNCH FROID B
Feuilleté de saumon façon Coulibiac
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Poitrine de poulet grillé, tomates séchées et pesto de basilic
Mini croissant au jambon laqué à l’érable et fondue de vieux Cheddar
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Salade de fenouil et chou rouge, vinaigrette aux agrûmes
Nouilles Soba à l’aubergine grillée, oignon rouge, mangue fraîche et basilic thaï
Salade de chou Kale, bleuets et raisins frais, vinaigrette au vin rouge
(2 salades au choix)
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Pointe de Gruyère, pain aux olives et raisins frais
Sablé aux poires et pacanes
19,95 $ par personne
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