AU MENU CETTE SEMAINE
FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Ou une salade au choix du menu B
Quichette au jambon à l’érable et roquette
Pistolet au rôti de veau de lait à la thaï, émincé de poivron au gingembre, coriandre et mayonnaise au cari
Mini pita à la salade grecque
Pointe d’Edam et raisins frais
Brochettes de fruits frais
15,95 $ par personne
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LUNCH FROID B
Briochine à la saucisse, tomates confites et Mozzarella
Fines tranches de rôti de veau de lait à la thaï, émincé de poivron au gingembre, coriandre et mayonnaise au cari
Pannequet de courgette au saumon de notre fumoir et fromage blanc
Salade de légumes grillés au vieux Balsamique
Salade de lentilles aux agrumes, canneberges séchées et mélisse
Salade César
(2 salades au choix)
Pointe d’Edam, pain aux olives et raisins frais
Brochettes de fruits frais
19,95 $ par personne
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