AU MENU CETTE SEMAINE
FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Ou salade au choix du menu B
Trottoir de tomates à la crétoise, Camembert et pacanes
Demi pain italien au jambon, Provolone, aubergines marinées et basilic frais
Crêpe de riz à l’avocat, jeunes pousses et crème sure
Pointe de Cheddar fort et raisins frais
Dessert au choix du chef
15.95 $ par personne
LUNCH FROID B
Chausson au poireau et fromage de Chèvre
Jambon au foin, aubergines marinées, poivrons et basilic frais
Wrap de blé entier au cari de pois chiche, carottes, dattes et coriandre
Salade de courgettes à la provençale
Salade d’orzo, choux de bruxelles rôtis et bacon
Salade de Kale, noix torréfiées et clémentine
(2 salades au choix)
Pointe de Cheddar fort, pain aux olives et raisins frais
Dessert au choix du chef
19.95 $ par personne