AU MENU CETTE SEMAINE
FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Ou
Une Salade au Choix du menu B
Gaufre maison salée au jambon fumé, mayonnaise à l’estragon
Ciabatta méditerranéen au poulet, aubergine marinée à l’huile d’olive et Haloumi grillé
Focaccia aux cœurs d’artichauts et olives noires
Pointe de Cheddar et raisins frais
Dessert au choix du chef
15.95 $ par personne
LUNCH FROID B
Tartelette de champignons de saison et thym frais
Émincé de poulet, aubergines marinées à l’huile d’olive et Haloumi grillé
Petit pita farci aux crevettes et zeste de citron
Salade de pommes de terres aux fines herbes, noix et artichauts
Salade de céleri au raifort et copeaux de parmesan
Salade d’épinards et roquette au vinaigre de framboise
(2 salades au choix)
Pointe de Cheddar, pain aux olives et raisins frais
Dessert au choix du chef
19.95 $ par personne