AU MENU CETTE SEMAINE
FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Ou salade au choix du menu B
Flamiche de champignons et tombée d’échalotes
Panini au rôti de bœuf, oignons caramélisés, canneberges,
persil italien et moutarde à l’ancienne
Mini pita au poulet façon Teriyaki
Pointe d’Oka et raisins frais
Dessert au choix du chef
15.95 $ par personne
LUNCH FROID B
Nems vietnamiens
Émincé de rôti de bœuf, oignons caramélisés, canneberges,
persil italien et moutarde à l’ancienne
Tortilla miniature aux légumes grillés et cumin
Salade de champignons de Paris, ciboulette et vinaigrette balsamique
Salade de pâtes multicolores, thon et olives noires
Mesclun et mâche, suprêmes d’orange et vinaigrette aux agrumes
(2 salades au choix)
Pointe d’Oka, pain aux olives et raisins frais
Dessert au choix du chef
19.95 $ par personne
