AU MENU CETTE SEMAINE
FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Ou salade au choix du menu B
Croquant aux épinards et fondue de Mozzarella au thym frais
Panini aux sept grains, jambon Speck, chutney d’avocat et tomate à la coriandre
Petit pain au lait à la salade aux œufs et cornichons
Pointe de Vieux Cheddar et raisins frais
Mignardises du chef
15,95 $ par personne
LUNCH FROID B
Filotin de poireau et poivron confit
Roulade de jambon Speck, chutney d’avocat et tomate à la coriandre
Wrap aux légumes marinés et houmous
Salade de couscous et pois chiches au persil frais
Salade d’artichauts et cœurs de palmier aux herbes fraîches
Salade mesclun aux amandes, vinaigrette à la noix de coco
(2 salades au choix)
Pointe de Vieux Cheddar, pain aux olives et raisins frais
Mignardises du chef
19,95 $ par personne