AU MENU CETTE SEMAINE
FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Ou une salade au choix du menu B
Trottoir de tomates à la niçoise, Gruyère et noix rôties
Ficelle au veau rôti à la thaï, tombée d’échalotes et julienne de légumes
Crêpe de riz à l’avocat, jeunes pousses et crème sure
Pointe de Gouda et raisins frais
Pâtisseries miniatures
15,95 $ par personne
LUNCH FROID B
Cigare aux épinards et chèvre frais
Aiguillettes de veau rôti à la thaï, tombée d’échalote et julienne de légumes
Bagel de sésame au saumon fumé maison
Salade de fusilli à la méditerranéenne
Salade de céleri et carottes au citron et balsamique
Salade romaine et croûtons multigrains, vinaigrette légère
(2 salades au choix)
Pointe de Gouda, pain aux carvi et raisins frais
Pâtisseries miniatures
19,95 $ par personne
