AU MENU CETTE SEMAINE
FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Ou salade au choix du menu B
Mini tourte au confit de tomate et Zaatar
Campagnard au rôti de veau de lait, salade de chou vert à la menthe, olives vertes,
concassé de tomate, sauce Tzaziki
Caroline farci de jambon au curry et Cheddar doux
Pointe d’Edam et raisins frais
Gâteau aux carottes
15,95 $ par personne
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LUNCH FROID B
Tarte fine au Chorizo doux, pomme Yukon et crème au Parmesan
Rôti de veau de lait, salade de chou vert à la menthe, olives vertes,
concassé de tomate, sauce Tzaziki
Crêpe de riz à l’asperge, avocat, julienne de carottes et patate douce
Salade de poivron, concombre et Feta à la grecque
Salade de couscous aux pois-chiches, abricot séché, raisins de Corinthe et persil frais
Salade d’épinards, fraise des bois, vinaigrette à la moutarde de Dijon
(2 salades au choix)
Pointe d’Edam, pain aux olives et raisins frais
Gâteau aux carottes
19,95 $ par personne
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