SUGGESTIONS DE MENUS DE LUNCHS D’AFFAIRES
Les lunchs sont servis en boîtes individuelles biodégradables, en buffet sur assiettes de porcelaine ou sur plateaux recyclables.
Toutes les semaines, pour vos rencontres d’affaires, nous vous proposons des menus froids de lunchs, à 15.95$ et 19.95$.
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LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Ou une salade au choix du menu B
Quichette à la courge musquée
Triangle à la poitrine de dinde de notre fumoir,
chutney de canneberges au romarin et micro roquette
Pumpernickle au saumon Gravlax et mayonnaise à la betterave
Pointe de Comté et raisins frais
Bûchette au chocolat noir et crème brûlée
15,95 $ par personne
LUNCH FROID B
Crostini au pannequet de foie gras, Prosciutto et chutney de figues
Poitrine de dinde de notre fumoir en fines tranches,
chutney de canneberges au romarin et micro roquette
Foccacia à la tomate confite, aubergine rôtie et Bocconcini au Balsamique
Salade de chou façon Waldorf, pomme grenade et vinaigrette au cidre de pomme
Salade de quinoa, carotte, tomate-cerise, edamame, datte et vinaigrette à la vanille
Salade mesclun, micro fleur, pacanes rôties et vinaigrette à l’érable
(2 salades au choix)
Pointe de Comté, pain aux olives et raisins frais
Bûchette au chocolat noir et crème brûlée
19,95 $ par personne
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Pour commander, veuillez utiliser le formulaire ci-dessous, un de nos coordonnateurs se fera un plaisir de confirmer avec vous sous peu.
Un délais de 24 heures est nécessaire afin de garantir votre commande. Dans un délais inférieur, merci de nous appeler directement au 514-521-0816.
Les menus peuvent être adaptés pour les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires, veuillez toutefois noter que nous ne pouvons pas garantir l’absence de traces d’allergènes dans nos plats.
Pour des raisons d’approvisionnement, le Chef se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de votre compréhension.