Lunchs fixes
Menus lunchs - Nos classiques
Puisque les grands classiques ne se démodent pas, nous ne voyons aucune raison de changer une formule gagnante qui a déjà fait ses preuves. C’est pourquoi nous vous proposons à l’année des options pour le lunch qui comptent parmi nos recettes les plus populaires. Vous les aimez, vous les redemandez, alors pourquoi bouder notre plaisir? Vous trouverez ci-dessous la liste de nos plats chouchous, des mets principaux et des sandwichs qui peuvent remplacer d’autres éléments du menu de la semaine. Ils sont disponibles en tout temps, pour le plus grand bonheur de nos plus fidèles clients et de ceux qui les goûteront pour la première fois.
Cela dit, classique ou pas, Robert Alexis Traiteur demeure toujours à l’écoute de vos besoins. Nous sommes flexibles et souhaitons que vous soyez pleinement satisfaits. Nous nous ferons une joie de vous accommoder si vous avez des demandes spéciales. N’hésitez pas à nous faire part de vos besoins particuliers, si vous souffrez d’allergies alimentaires ou d’intolérances par exemple. Notre chef fera l’impossible pour faire votre bonheur, car chez nous, le client est roi. Alors si vous avez envie de vous gâter avec un repas savoureux à l’heure du lunch, vous êtes au bon endroit.
Pour vous mettre en appétit, voici nos grands favoris du midi
Robert Alexis vous donne l’option de changer la viande de la semaine pour une option poulet ou boeuf, que ce soit pour le Menu A ou pour le Menu B.
Blanc de poulet façon Tex Mex, salsa, laitue croquante, Cheddar doux, mayonnaise à la lime et à la coriandre
Blanc de poulet grillé au pesto de basilic, Mozzarella, tomates séchées, mayonnaise aux herbes de Provence
Blanc de poulet Tandoori, garniture de légumes au curcuma, oignon caramélisés, yogourt au curry de Madras
Fines tranches de bavette de bœuf marinée à notre façon, tombée d’oignons au vinaigre de Xérès et Chimichurri
Fines tranches de bavette de bœuf marinée à notre façon, brunoise de betterave rouge au miel et à la ciboulette, moutarde de Dijon
Fines tranches de bavette de bœuf marinée à notre façon, échalotes confites au poivre noir, cornichons, moutarde de Maux à l’érable
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