AU MENU CETTE SEMAINE

FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET

LUNCH FROID A

Légumes croquants, sauce à tremper

Ou salade au choix du menu B

Trottoir de poireau grillé et curcuma

Ciabatta au blanc de poulet fermier cajun, tomate fraîche, cheddar doux

 et yogourt à la coriandre

Mini pita à la salade de crevettes nordiques et salade de chou maison

Pointe d’Oka et raisins frais

Tartelette amandine à la pomme McIntosh

15.95 $ par personne

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LUNCH FROID B

Pizza au pesto de basilic, oignons rouges caramélisés et chèvre frais

Aiguillettes de blanc de poulet fermier cajun, salsa de tomate fraîche

 et yogourt à la coriandre

Petit bagel au saumon de notre fumoir, crème aigrelette et câpres

Salade de carottes, poires et graines de citrouille

Salade de quinoa aux légumes grillés et maïs en grains

Salade mesclun, pacanes rôties, vinaigrette à l’érable

(2 salades au choix)

Pointe d’Oka, pain aux olives et raisins frais

Tartelette amandine à la pomme McIntosh

19.95 $ par personne

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