AU MENU CETTE SEMAINE

FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET

LUNCH FROID A

Légumes croquants, sauce à tremper

Ou salade au choix du menu B

Trottoir de tomates à la crétoise, Camembert et pacanes

Demi pain italien au jambon, Provolone, aubergines marinées et basilic frais

Crêpe de riz à l’avocat, jeunes pousses et crème sure

Pointe de Cheddar fort et raisins frais

Dessert au choix du chef

15.95 $ par personne

LUNCH FROID B

Chausson au poireau et fromage de Chèvre

Jambon au foin, aubergines marinées, poivrons et basilic frais

Wrap de blé entier au cari de pois chiche, carottes, dattes et coriandre

Salade de courgettes à la provençale

Salade d’orzo, choux de bruxelles rôtis et bacon

Salade de Kale, noix torréfiées et clémentine

 (2 salades au choix)

Pointe de Cheddar fort, pain aux olives et raisins frais

Dessert au choix du chef

19.95 $ par personne

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