AU MENU CETTE SEMAINE

FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET

LUNCH FROID A

Légumes croquants, sauce à tremper

Ou

Une Salade au Choix du menu B

Gaufre maison salée au jambon fumé, mayonnaise à l’estragon

Ciabatta méditerranéen au poulet, aubergine marinée à l’huile d’olive et Haloumi grillé

Focaccia aux cœurs d’artichauts et olives noires

Pointe de Cheddar et raisins frais

Dessert au choix du chef

15.95 $ par personne

LUNCH FROID B

Tartelette de champignons de saison et thym frais

Émincé de poulet, aubergines marinées à l’huile d’olive et Haloumi grillé

 Petit pita farci aux crevettes et zeste de citron

Salade de pommes de terres aux fines herbes, noix et artichauts

Salade de céleri au raifort et copeaux de parmesan

Salade d’épinards et roquette au vinaigre de framboise

 (2 salades au choix)

Pointe de Cheddar, pain aux olives et raisins frais

Dessert au choix du chef

19.95 $ par personne

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