AU MENU CETTE SEMAINE

FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET

LUNCH FROID A

Légumes croquants, sauce à tremper

Ou salade au choix du menu B

Pizza au pesto d’épinard, oignon rouge et Feta

Baguette bûcheron au Prosciutto Speck fumé, tomate de champs,
aubergine grillée, huile vierge, basilic fais et poivre du moulin

Petit pain brioché farci à la salade de crevettes

Pointe de Gouda et raisins frais

Dessert au choix du chef

15.95 $ par personne

LUNCH FROID B

Fritatta aux poivrons multicolores et fromage blanc

Prosciutto Speck fumé, tomate de champs, aubergine grillée,

huile vierge, basilic fais et poivre du moulin

Maki Sushi végétarien

Salade de fenouil, concombre, câpres et yogourt à l’aneth

Salade de couscous, pois chiches et canneberges

 Mesclun de fines laitues au citron confit et zeste d’orange

 (2 salades au choix)

Pointe de Gouda, pain aux olives et raisins frais

Dessert au choix du chef

19.95 $ par personne

Boite à lunch - Robert Alexis Traiteur

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