AU MENU CETTE SEMAINE

FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET

LUNCH FROID A

Légumes croquants, sauce à tremper

Ou salade au choix du menu B

Tarte feuilletée aux endives et champignons

Tortilla de maïs au poulet teriyaki, concassé d’avocat et tomate fraîche

Pain mauricette à la salade de crevettes nordiques et ciboulette, coleslaw maison

Pointe de Oka et raisins frais

Dessert au choix du chef

15,95 $ par personne

 

 

LUNCH FROID B

Focaccia aux légumes grillés

Blanc de poulet teriyaki, concassé d’avocat, tomate fraîche et maïs en grain

Tortilla à l’houmous, effiloché de carottes confites et Haloumi grillé

Salade de cantaloup, panchetta croustillant et courgettes grillées

Salade de riz aux légumes du jardin et épinard frais, vinaigrette au soya

Salade mesclun aux amandes et vinaigrette à la noix de coco

 (2 salades au choix)

Pointe de Oka, pain aux olives et raisins frais

Dessert au choix du chef

19,95 $ par personne

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