AU MENU CETTE SEMAINE

FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET

LUNCH FROID  A

Légumes croquants, sauce à tremper

Ou salade au choix du menu B

Mini tourte aux champignons et thym frais

Fusette à la bavette de bœuf grillée, tombée d’échalotes au vinaigre de Xérès,

Chimichurri

Mauricette à salade d’œufs et paprika fumé

Pointe de Gouda et raisins frais

Feuilleté aux fruits rouges

15,95 $ par personne

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LUNCH FROID B 

Mini pizza Hawaïenne au jambon aux foins et ananas rôti

Émincé de bavette de bœuf grillée, tombée d’échalotes au vinaigre de Xérès,

Chimichurri

Gougère à la tomate séchée, olives noires et artichaut

Salade d’haricots verts, poivrons rouges et jaunes, amandes effilées

Salade de millet façon Taboulé

Mélange de verdure, mûres et bleuets, vinaigrette citronnée

(2 salades au choix)

Pointe de Gouda, pain aux olives et raisins frais

Feuilleté aux fruits rouges

19,95 $ par personne

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