AU MENU CETTE SEMAINE

FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET

LUNCH FROID  A

Légumes croquants, sauce à tremper

Ou salade au choix du menu B

Tarte feuilletée au confit d’oignon, sirop d’érable et Chèvre frais

Triangle au rôti de veau primeur, méli-mélo de poivrons grillés, roquette,

 mayonnaise à la tomate séchée

Tortilla au poulet Cajun, salsa à la coriandre et crème sûre

Pointe de Gruyère et raisins frais

Brownies au chocolat Tanzanie

15,95 $ par personne

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LUNCH FROID B 

Calzone au Chorizo, olive Kalamata et Manchego doux

Rôti de veau Primeur, méli-mélo de poivrons grillés, mayonnaise à la tomate séchée

Petit pain sésame au portobello mariné au balsamique et basilic frais

Salade de carotte, poire, aneth et graine de citrouille

Salade de riz au jasmin, ananas, fraise, avocat, oignon vert et sésame grillé

Mélange de verdure, concombre et radis, vinaigrette au zeste de pamplemousse

(2 salades au choix)

Pointe de Gruyère, pain aux olives et raisins frais

Brownies au chocolat Tanzanie

19,95 $ par personne

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