Le plaisir de manger, sans compromis

Manger ailleurs qu’à la maison peut s’avérer être un casse-tête pour ceux et celles qui souffrent d’allergies ou qui sont aux prises avec des restrictions alimentaires. Nous comprenons ce que vous vivez et tenons résolument à vous simplifier la vie en vous proposant de délicieuses recettes adaptées à vos besoins. Régalez-vous donc sans crainte et sans compromis.

Faites-nous part de vos exigences particulières, et nous adapterons dans toute la mesure du possible nos boîtes à lunch en remplaçant ou en retirant les aliments qui ne vous conviennent pas. Vous trouverez ci-dessous un exemple de menu sans gluten, sans lactose et sans noix… mais débordant de saveurs!


Voici un exemple de menu tenant compte de certaines restrictions alimentaires :

 

Menu sans gluten, lactose, noix et fruits de mer

Brochette de légumes grillés au Vieux Balsamique

Aiguillettes de blanc de poulet façon Tex Mex, salsa croquante, pousses de tournesol, vinaigrette à la lime et à la coriandre

Maki sushi à la tomate séchée, mangue, menthe et avocat, sauce Ponzu

Salade de julienne de carottes, raisins de Corinthe, persil plat, vinaigrette au cumin

Salade de millet, poivron, céleri et pomme Granny Smith, vinaigrette miel et Dijon

Brochette de fruits frais

20.95$ par personne

**Note concernant les allergies**
Bien que tout le personnel en cuisine fasse preuve de vigilance en préparant les plats, nous tenons à vous préciser que nous ne pouvons malheureusement pas garantir à 100% l’absence de traces d’allergènes ou de contamination croisée puisque tous les repas sont préparés dans la même cuisine. Sachez toutefois que nous avons votre santé à cœur et que nous ferons de notre mieux pour respecter vos besoins particuliers. Nous vous remercions de votre compréhension.

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