Saviez-vous que…

La patate douce est un aliment particulièrement bon pour la santé, en plus d’être très riche en vitamines, elle est moins calorique que la pomme de terre. Sa pelure contient beaucoup de nutriments, on conseille donc de la conserver pendant la cuisson ou encore de la manger puisqu’elle est comestible. Elle aide à la digestion grâce à la quantité élevée de fibres qu’elle contient, elle favorise aussi la santé du cœur et du sang. La patate douce s’apprête de nombreuses façons, dégustez la  en soupe, en purée, en frites ou encore même en confiture!