Du gingembre mariné pour relever le goût de vos bouchées des fêtes!

 

Mélanger les ingrédients suivant :

  • 300 grammes de bœuf haché
  • 300 grammes de porc haché
  • 60 grammes de pain trempé dans le lait
  • 1 œuf
  • La demi d’un oignon hachée finement
  • 1 bâton de citronnelle haché finement
  • ET 20 grammes de gingembre mariné

 

Rouler 20 petites boulettes en format bouchée;

Cuire 8 minutes de chaque côté dans un poêlon.