La saison des pommes est arrivée! Si vous planifiez une sortie pour en faire la cueillette, notre truc pour les conserver plus longtemps vous sera bien utile.

 

Une pomme se conserve plusieurs jours voir quelques semaines au frigidaire. Afin de prolonger davantage la conservation, choisissez les plus belles, enveloppez-les individuellement dans du papier journal avant de les empiler dans une boîte de carton. Pour celles qui seront un peu moins belles, utilisez-les pour en faire une croustade ou encore une compote!

 

Voici une recette de Ricardo pour réaliser une délicieuse croustade!

 

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