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SERVIS EN BOÎTE INDIVIDUELLE, ASSIETTE DE PORCELAINE OU PLATEAUX JETABLES
 

Chaque semaine, pour vos rencontres d’affaires,

Robert Alexis traiteur vous propose, en plus des lunchs hebdomadaires, trois menus de lunchs froids ainsi que deux repas chauds. Menu traiteur idéal pour vos réunions d'équipe et rencontres d'entreprise, nos boîtes à lunch haut de gamme sauront plaire aux plus fins gourmets.

 

    
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Pays: BlogsRobert Alexis    
Par: Robert Arslanian 2008-09-29

SUGGESTIONS DE MENUS DE LUNCHS EXPRESS

SERVIS EN PLATEAU OU EN BOÎTE INDIVIDUELLE

SEMAINE DU 6 OCTOBRE 2008

 

 

LUNCH FROID  A

 

Légumes croquants, sauce à tremper

 

Croustade d’aubergines grillées au Padano et fondue de poivrons

 

Pistolet garni de poulet mariné, oignons frits et julienne de légumes

Foccacia au cœur d’artichauts et olives noires

 

Pointe de Cheddar, pain aux olives et raisins

 

Pâtisseries miniatures

 

13.50 $ par personne

 

 

LUNCH FROID B

 

Tarte à l’oignon dans un fond de tomates confites

Filotin de crevettes en salsa

 

Pistolet garni de poulet mariné, oignons frits et julienne de légumes

Pita à la salade grecque

 

 

Salade de haricots verts et ail grillé

Salade de penne aux asperges et mandarines

Épinards et mesclun au vinaigre d’érable

 (2 salades au choix)

 

Pointe de Cheddar, pain aux olives et raisins

 

Pâtisseries miniatures

 

$17.50 par personne
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SUGGESTIONS DE MENUS DE LUNCHS D'AFFAIRES SERVIS EN PLATEAU OU EN BOÎTE INDIVIDUELLE, SEMAINE DU 17 NOVEMBRE 2008

SUGGESTIONS DE MENUS DE LUNCHS EXPRESS

SERVIS EN PLATEAU OU EN BOÎTE INDIVIDUELLE

SEMAINE DU 17 NOVEMBRE 2008

 

 

LUNCH FROID  A

 

Légumes croquants, sauce à tremper

 

Tortilla à l’avocat et aux crevettes de Matane

 

 

Ficelle au poulet à la Korma et coriandre

Foccacia au brie et tomate au basilic

 

Pointe de Gruyère, pain aux olives et raisins

 

Pâtisseries miniatures

 

13.50 $ par personne

 

 

LUNCH FROID B

 

Quiche à la roquette et au jambon cru d’Espagne

Petite brioche farcie de camembert aux noix, épinards et chorizo

 

Ficelle au poulet à la Korma et coriandre

Pita de blé aux légumes grillés et purée d’aubergines

 

Salade de carottes au parfum d’orange

Salade grecque

Mesclun aux figues, vinaigrette légère

 (2 salades au choix)

 

Pointe de Gruyère, pain aux olives et raisins

 

Pâtisseries miniatures

 

$17.50 par personne

 

 

 

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