AU MENU CETTE SEMAINE

FORMAT BOÎTE À LUNCH OU EN BUFFET

LUNCH FROID A

Légumes croquants, sauce à tremper

Ou salade au choix du menu B

Tartelette aux poireaux

Pain bretzel aux aiguillettes de bœuf, oignons caramélisés, dijon, crème fraîche et laitue

Crêpe de riz aux vermicelles, asperges et patates douces

Pointe de comté et raisins frais

Mignardises du chef

15,95 $ par personne

 Boite à lunch

 

LUNCH FROID B

 

Frittata aux asperges et poireaux

Aiguillettes de bœuf, oignons caramélisés, dijon, crème fraîche et laitue

Berbère à l’aubergine grillée, tomate et basilic frais

Salade betteraves rouges au fromage de chèvre et noix de Grenoble

Salade de quinoa, edamame, carottes et vinaigrette au sésame

Verdure du moment, vinaigrette légère

 (2 salades au choix)

Pointe de comté, pain aux olives et raisins frais

Mignardises du chef

19,95 $ par personne



Boite à lunch







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